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迷美棋牌官网职业健美职业健美选手的增肌饮食

作者:迷美棋牌发布时间:2020-03-04 07:47

职业健美选手的增肌饮食 IFBB 职业健美选手冈 特·施莱坎普对于如何练就一身大块的肌肉有着丰富的经验。他身高 1 米 88,是名顶级职业健美运动员,在 2000 年参加奥林匹亚先生大 赛时是 130 公斤,休整期是 144 公斤。冈特在加利福尼亚的家中有 一台 La-2 练习机,也有一条名叫莎士比亚的狗,每天都会跟着他的 动作一起练习这方面的知识。 冈特回想起他早年参加健美大赛的经历和独特的饮食方 案,感慨地说:“许多人到健身房里面拼命训练,目的是使肌肉长得 更大。我 16 岁在德国的时候还不太了解营养方面的知识。现在,我 认为我的成功有 60%—70%要归功于营养,而且我仍在继续学习。 冈特认为,良好的营养比训练更为重要。他告诉我们,长大块肌肉的 头等重要的事情就是每隔半小时到 3 小时就得进食某些种类的蛋白 质。因为机体可以储存碳水化合物和脂肪,但蛋白质就不一样了。 这样,机体就会得到持续的氨基酸供应,从而保持在合成代 谢的状态。而这正是肌肉生长的有利环境。这位加利福尼亚移民每天 吃 6 到 7 餐,加起来有 4500 到 5000 卡热量。但他吃得次数越多, 反而会更瘦,肌肉长得更多。他对脂肪的看法也与以前大相径庭了。 脂肪恐惧症 冈特以前一直是低脂饮食的倡导者,但现在他的看法有 所改变。“许多年来我一直在折磨自己,”他说道,“我吃鸡肉加大米, 1 然后是更多的鸡肉加大米,直到我见到它们就恶心!”这种方法不仅 无聊之极,而且没什么效果。 “我害怕脂肪,结果却吃了过多的大米,”他说道,“我的食 量特别大,虽然体重也增加了,但许多都是脂肪,看上去浑身软沓沓 的。”他说:“现在我吃的红肉和沙丁鱼更多了,我还吃花生酱,结果 看上去更饱满更结实了。如果我吃的脂肪多了,吃的碳水化合物就会 减少,结果真的令我大吃一惊:我变得更瘦了,肌肉的轮廓也更清晰 了。我觉得无论你是初学者还是有一定经验的练习者,都应该吃点红 肉,只不过要吃瘦肉。” 究竟是什么使红肉促进机体长大块肌肉的?“的确有这么一 种物质,”冈特说道,“也许是肌酸,或许是氨基酸。阿诺德·施瓦辛 格是我健美的偶像,他吃大量的牛肉。我想,我一开始就该听他的!” 更多的蛋白质 冈特的蛋白质摄入量比标准的每磅体重 1 克 蛋白质要高得多。“我认为那不够,”他说道,“我认为那个量只能保 持已有的肌肉。这么多年来,我注意到健美运动员摄入的蛋白质的量 比大多数营养学家推荐的量都多得多。看看那些顶级健美运动员,无 论是职业的还是业余的,你会发现他们吃的都比推荐量多。” 机体能利用多少蛋白质呢?“我告诉那些刻苦训练的初学者, 要想长大块肌肉,每磅体重就要吃 1.5 克蛋白质。换句线 磅的运动员每天要吃 270 克蛋白质,并分成 6—7 顿。你训练越 刻苦,需要的蛋白质就越多。因此刻苦练习的健美爱好者要想多长肌 肉,就要比既想减肥又要保持住已有肌肉的人吃更多的蛋白质。” 2 “现在我甚至觉得应该吃得更多,比如每磅体重 2 克甚至 2.5 克,”冈特说道,“我想这听起来可能有些古怪,但我通过对尿液 中某些化学物质进行了检验,目前为止,一切都很正常。这表明我利 用了蛋白质,我的肌肉正在利用它,我的块头正在长大。”但值得注 意的是,无论是蛋白质还是其它营养成份,任何额外摄入的能量如果 超出了需要的范围,就会转变为脂肪。 水的力量冈特对每天喝 8 杯水的古训不以为然,而认为至少 要喝这个量的 2 到 3 倍。“你的块头越大,就要喝越多的水,因为高 蛋白饮食本身就需要大量的水。”除此以次,高强度训练的主要能源 物质——碳水化合物也需要大量的水来产生糖元,它是负重训练时肌 肉的主要能源物质。 冈特还指出,蛋白质与碳水化合物的不同之处是蛋白质制造 肌肉,而碳水化合物为肌肉提供能量。 也就是说,蛋白质分解形成 的氨基酸是制造新的肌肉组织的原料,而碳水化合物则为这一过程供 能。肌肉中糖元的含量越高,肌肉的外观就越饱满浑圆。其实,在赛 前三天健美运动员常常吃大量的碳水化合物,以促进水分进入肌肉, 从而使肌肉体积看起来更大。 碳水化合物的妙用 冈特对肌肉生长所需的碳水化合物有一 个简单的估算方法:“开始,每磅体重吃 2 克碳水化合物。如果你的 块头长大了,气色也不错,那就继续下去。看看感觉怎样,如果你觉 得疲劳、迷美棋牌游戏平台虚弱,那就把摄入量增加到每天每磅体重 2.5 克。如果你代 谢率很高但形体却依然显得单薄,那就增加到每天每磅体重 3 克。” 3 照这种方法,一个体重 180 磅的人开始训练时每天应该吃 360 克碳 水化合物,并逐渐增加到 450 到 540 克。 冈特还十分注意蛋白质与热量之间的平衡。“如果你已经从 碳水化合物和脂肪中获得了足够的能量,那么增加蛋白质的摄入量并 分成 6 到 7 餐来吃,仍然是很重要的。但你要当心,吃太多的碳水 化合物会使你增加更多的脂肪,而不是肌肉。” 可怕的曲奇 虽然冈特一直坚持食用天然食物,但有时也会 吃点垃圾食品。他说:“其实,我现在最喜欢的食物是燕麦……燕麦葡 萄干曲奇。我过去最喜欢吃的食物是胡萝卜蛋糕,再早是奶酪蛋糕。” 他为什么会这样?冈特能释道:“我两天之内只吃天然食物,比如用土 豆、大米和燕麦提供碳水化合物,用蛋清、蛋白粉、鸡肉和肉来为我 提供所需要的氨基酸。第三天我就会吃一大块蛋糕或者在天然食品上 加上些曲奇。这使我更易坚持健康的饮食习惯。”他还说:“许多人都 很奇怪我吃的碳水化合物为什么那么少,也许是因为过多的糖帮了我 的忙。” 4迷美棋牌 迷美棋牌app 迷美棋牌手机版官网 迷美棋牌游戏大厅 迷美棋牌官方下载 迷美棋牌安卓免费下载 迷美棋牌手机版 迷美棋牌大全下载安装 迷美棋牌手机免费下载 迷美棋牌官网免费下载 手机版迷美棋牌 迷美棋牌安卓版下载安装 迷美棋牌官方正版下载 迷美棋牌app官网下载 迷美棋牌安卓版 迷美棋牌app最新版 迷美棋牌旧版本 迷美棋牌官网ios 迷美棋牌我下载过的 迷美棋牌官方最新 迷美棋牌安卓 迷美棋牌每个版本 迷美棋牌下载app 迷美棋牌手游官网下载 老版迷美棋牌下载app 迷美棋牌真人下载 迷美棋牌软件大全 迷美棋牌ios下载 迷美棋牌ios苹果版 迷美棋牌官网下载 迷美棋牌下载老版本 最新版迷美棋牌 迷美棋牌二维码 老版迷美棋牌 迷美棋牌推荐 迷美棋牌苹果版官方下载 迷美棋牌苹果手机版下载安装 迷美棋牌手机版 迷美棋牌怎么下载
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